当年BoboLEE在魔都建国西路开出第一家店时,立马成了当仁不让的超级网红。复古洋楼露台、中式小桥流水和附近老建筑群构成的绝美画面,俘获了众多时髦人的心。而这一切精心布局,都出自主理人BoboLEE之手。室内设计出身的他是白宫蛋糕师Maggie Austin唯一的中国弟子,他将自己的审美品味带到了食物中。从配方甜度到颜色造型,甜品的每道工序都有独到的讲究。
BoboLEE用创作艺术品的态度制作出无数美味,还参与了白宫圣诞宴的翻糖布置,并成为贝克汉姆来外滩举办晚宴时钦点的主理人。时隔四年,BoboLEE终于从浦西开到浦东,新店进驻了前滩太古里!从四楼的茑屋书店可以直接进入餐厅,极具BoboLEE辨识度的异域风情尽在眼前:兼具地中海的浪漫、土耳其的放松、摩洛哥的质朴。走进户外空间,一股自然野奢气息扑面而来。里面栽种了许多高大的仙人掌和星光点点的圣诞树。在一大片石子沙滩漫步,仿佛置身于热带自然花园。
小粉门堪称整个露台上的黄金打卡点,旁边的阳伞、藤编座椅、白色砖墙与它相得益彰,随手一拍就是时尚大片。雪白水泥长椅也是欢迎度超高的出片机位。慵懒地靠着橘色系靠垫,享受冬日暖阳洒下的温柔。期间还有细心店员送来姜黄色针织毛毯,避寒保暖的同时,度假氛围感满分。室内空间依然延续了BoboLEE惯有的风格,莫兰迪色系的陶艺制品在清新绿植掩映间点缀着各个角落,透露出一丝不加矫饰的高级质感。
它们出自自由陶艺艺术家宗淙之手,他也是一位紫砂非遗传承人,安缦酒店、君澜集团都与他合作过。
BoboLEE Garden
70抵100元代金券
优惠价:70元
门市价:100元
BoboLEE带来的餐品每道都让人垂涎欲滴,异国风情四溢!
在天气晴好的上午,来到露台吃顿Brunch才是魔都时髦人的正经事。BoboLEE早午餐拼盘可以说是颜值与口味并存的佼佼者。用料扎实的图林根香肠和风味十足的培根,让你吃肉吃到管饱。薯饼配上可爱器皿里的番茄焗豆酱,外酥里嫩,快乐溢满身心。无菌兰皇鸡蛋吃的就是流动感,搭配多种生蔬,营养满分。藏红花米兰烩饭则是亮点铺满。自古以来藏红花昂贵程度不输给黄金,素有“香料皇后”的美誉,它与鹅肝、黑松露、鱼子酱并列为“三王一后”。在西餐界还流传着一句话,“藏红花撑起了地中海料理的半壁江山”。在BoboLEE的精心烹饪下,藏红花为这道米兰烩饭增添了亮晶晶的色泽,让人忍不住大快朵颐。每一粒米被汤汁包裹,湿润浓郁,帕玛森芝士散发着咸香浓郁的奶味,和培根的烟熏风味交织,一口接着一口,根本停不下来!主厨采选的新鲜波士顿龙虾肉质弹嫩,味道鲜甜。番茄的浓郁香气全方位渗透到龙虾肉之中,两者完美融合,吃起来清爽可口,与意式小宽面在口腔里幻化成一首美食圆舞曲。BoboLEE必点榜单上必须有葡萄牙烤鸡的姓名!光是看着油噌噌的鸡肉表皮,就已经食欲大增。中西式混合香料腌制24小时的春鸡,搭配主厨亲自改良的葡式佩里辣酱。一口咬下去,肉嫩汁多,传统辣味中融入一丝甜,令人回味十足。画龙点睛的柠檬汁充当了去腥解腻的主角,让我们尽情享受迷迭香包裹着的烤鸡盛宴。旁边的配菜烤南瓜软软糯糯,用一口温和的甜为主旋律画上完美休止符。肥墩墩的烟熏三文鱼班尼迪蛋,让人看了就忍不住想戳破。金黄的蛋液流淌出来,裹住了香酥的可颂、厚切烟熏三文鱼和新鲜蔬菜。作为一个班尼迪蛋死忠粉,我必须要夸他们家对溏心程度的把控程度几乎满分!芒果百香果大虾沙拉是菜单里的“小清新”。Q弹的大虾颗颗饱满、肉质鲜美,搭配甜蜜的芒果和酸酸甜甜的百香果,美味之余又低卡健康。在简约风格餐盘的衬托下,缤纷的色彩更显活泼,和BoboLEE的假日氛围感妥妥匹配!安格斯眼肉牛排配自制胡椒汁及烤南瓜,则满足了我们对牛排的所有期待。熟度刚好,肥瘦相间,色泽诱人,脂香四溢。轻轻咬下去,表面恰到好处的焦炙与内里的柔软融为一体,变成软嫩多汁的醇厚味道,冲击你的挑剔味蕾。奶油南瓜汤烤面包一上桌,瞬间俘获了食客们的心。金黄色的汤汁在浅棕色的器皿衬托下颜值满分,口感绵软顺滑,怎么吃都不腻。如果用蒜香面包蘸着吃,咸甜中和别有一番风味!和闺蜜一起来BoboLEE,特色三种小食拼盘是必不可少的选择。一个托盘里集齐烟熏三文鱼柠檬酸奶油、瑞典鲜虾莳萝色拉和野菌菇卡尔博纳拉,简直是清新与丰腴的碰撞,整个搭配口感丰富,滋味无穷。全新圣诞甜品限定上线
俘获全球名流巨星的蛋糕,魅力难挡!
饕餮盛宴之后,又怎么能错过BoboLEE家的蛋糕?在这里,我们要为大家重磅推荐两款甜品。
最让我惊喜的是这款圣诞限定甜品,开心果覆盆子跳跳糖巧克力圣诞树蛋糕。小小的身材精致可爱,可可百利薄脆饼干星星点点缀在法芙娜巧克力淋面上,谁能抵挡得住它的光鲜亮丽呢!
杏仁坚果挞壳一口下去浓郁酥脆,香浓开心果酱与宝茸覆盆子果酱夹心交融后,让绵软甜蜜在口腔中肆意蔓延。完美的节日晚餐少不了一抹甜来收尾,更何况是一份圣诞气氛漫溢的甜呢!为致敬国际著名艺术家草间弥生,他们创新制作了一款南瓜凤梨慕斯蛋糕,自从推出以后就常常登顶店内爆款榜。外层细滑的巧克力之下,里层竟然是南瓜蓉和凤梨碎!一入口就迎来酸甜多汁的糖渍凤梨,还带有一丝口感鲜明的果肉纤维,紧随其后的南瓜泥细糯甜香。从外观到内馅,可谓惊喜不断!
无论是花园里的一草一木,还是店内餐品的选材、摆盘,BoboLEE每一处的小细节都将主理人的心思融合了进去。
BoboLEE已经为我们带来了太多美好与惊喜,这不仅仅是一家西餐厅,更是一座充满个人美学意味的复合空间。每位来到这里的顾客,都能找到自己想要的:拍一张野奢风的圣诞大片,或者只是悠闲地吃份早午餐、喝个下午茶……无论如何,你都能在这里感受到BoboLEE的点点巧思。趁着冬日好天气,快约上姐妹一起去打卡吧!现在BoboLEE正在热卖圣诞新年大餐,搜索官方公众号可以直接买到哦~
BoboLEE Garden
70抵100元代金券
优惠价:70元
门市价:100元
BoboLEE Garden(前滩太古里店)
地址:东育路500弄1-9号前滩太古里石区4楼(茑屋书店东南侧)
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